K-on Days of Seibo

2012年 01月 02日 ( 1 )

冬休み⑩ 秋田にて。

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 お正月2日の朝は、村中が同じものを食べています。とろろご飯ですね。擦り下ろしたとろろに、煮干でとった出汁に、濃い目に味噌で味付けしたものを合わせ、たっぷりの葱、口が曲がるほど辛い塩鮭でいただきます。風邪をひかず、一年を息災に過ごせるための大切な行事です。いわば「信仰食」と言ってよいでしょう。ご利益はともかく、疲れた胃腸には優しいですよね。それにしても、本当にみんなおんなじこれを食べてるんですよお。そう思うとなんだか不思議な感じがいたします。まあ、クリスマスにはみなさん同じくケーキを召し上がったことでしょうから、似たようなものかも知れませんが。
by seibo_kouichi | 2012-01-02 07:21 | 日曜版



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